如今,药物治疗和饮食治疗一直是很多患者所推崇并坚持的,所以大部分的白癜风患者重视饮食方面的问题,为了配合治疗,提高治疗的,患者平时应该多吃些富含酪氨酸和矿物质的食物,如瘦肉、牛肉、猪肉、鸡蛋、动物肝脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、扁豆、豆制品、花生、黑芝麻,坚果和田螺,蛤蜊等等,而维生素C食物千万不可以摄取，有的人会问鸡肉能不能吃呢?下面来听听白癜风医院的介绍。

　　白癜风的饮食虽然得到限制，但是除了维生素C以及辛辣、刺激食物外，白癜风饮食还是没有多大禁忌的，鸡肉营养丰富，白癜风患者是能食用鸡肉的。经发现吃鸡肉能够提高人的免疫力，不久前上海举办的关于营养的研讨会上发表的一份较新报告表明，鸡及其萃取物具有提高免疫机能的，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。有利白癜风患者免疫机制的加强。中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补填髓、益五脏、补虚损的功效。因此白癜风吃鸡肉不但无害，对白癜风病情还具有辅助作用。

　　当然白癜风患者在吃鸡肉时，要注意一些烹饪方法，避免油量过大及辛辣的烹饪方法。像八角、桂皮、蒜类应该少放或不放。在日常白癜风饮食中要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，牛肉，兔肉，猪瘦肉，动物肝脏，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，牛奶，酸奶，新鲜蔬菜等。因此对于白癜风患者来说，饮食就有许多忌口了，这也是十分有必要的，我们不能因为它看似是日常小事而忽略它，这样很容易因为自己的坏习惯而影响了病情，所以，白癜风患者在饮食方面要多注意，但是不要盲目的禁止食鸡肉，鸡肉对白癜风治疗是有益的。